Nosso restaurante é comandado pelo Chef Alexandre Gama.

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Formado em Administração e Gastronomia, nosso Chef têm mais de 20 anos de experiência, tendo passado pelas cozinhas dos principais restaurantes e bistrôs, além de chef executivo nos melhores hotéis da cidade.

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Vegano desde sua adolescência, o Chef construiu sua carreira baseado em seus valores e cultura Straight Edge.

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Sua cultura gastronômica é ampla. Desde culinária clássica à contemporânea e oriental. Seus temperos e receitas são únicos e surpreendem os clientes com pratos exóticos, porém com toque caseiro.

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O Magna conta com uma equipe engajada que auxilia o Chef a manter esse sonho realizado, atendendo nossos clientes com muito amor e cortesia para que a experiência da refeição seja muito especial.

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Jean, Junior, Roque, Rose e Lu fazem parte desta história de amor, dedicação e muito trabalho.♥

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